Vins et gastronomie
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T. Martrou - CRT Centre-Val de Loire
Les meilleurs crus et les plus savoureuses recettes vont réveiller vos papilles. Sancerre, Vouvray, Chinon, Bourgueil, Saumur, Savennières, Muscadet… venez les déguster dans l’une des 400 caves touristiques qui bordent l’itinéraire. Les vins de Loire se marient à merveille avec les spécialités culinaires locales : poissons de Loire préparés au beurre blanc, rillons, rillettes, crottins de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine, tarte Tatin… Sans oublier la valse des fruits et légumes de saison : devant cette diversité de saveurs et de parfums, votre palais va déguster !
