Arrière-Cuisines constitue désormais le temps fort de Tours Cité Internationale de la Gastronomie avec un mois de programmation, du 7 octobre au 16 novembre 2024.
Cette manifestation tout public aborde les enjeux de l’alimentation à travers des débats, des conférences, des documentaires, des expositions, une sélection de films, sans oublier les formats plus ludiques et participatifs.
| Période(s) | Matin | Après-midi | Jour d'ouverture | Jour de fermeture |
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| 07/10/2024 - 16/11/2024 | - | - | - | - |
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