Le Favori

Hôtel restaurant

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A l’instar de la salle toute entière et ouverte sur la nature, Frédéric Calmels trouve son inspiration sur cette terre nourricière et sauvage qui l’accueille. Une cuisine dans le respect du vivant, de l’humain et du végétal. Dans l’assiette, le Chef met en évidence les légumes auxquels viennent s’unir herbes rares et épices. A l’origine de ses plats, ils s’accompagnent des poissons et gibiers méticuleusement choisis dans le Grand Ouest hexagonal.Langues parlées : Français, Anglais
Langues documentation : Français, Anglais
Accueil groupes : oui

Menu adulte : 120,00 € Menu 4 étapes

Menu adulte : 180,00 € Menu 6 étapes

Menu enfant : 95,00 € 4 plats

Moyens de paiement

  • American Express
  • Cartes bancaires
  • Espèces
  • Virements

Période(s) Matin Après-midi Jour d'ouverture Jour de fermeture
08/02/2024 - 05/01/2025 - 19:30 - 21:30Lundi - Mardi - Mercredi midi - Jeudi midi - Vendredi midi
06/02/2025 - 04/01/2026 - -

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